Feuille de Dreux
Feuille de Dreux est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Cher
- Région
- Centre-Val de Loire
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Environ 5 semaines
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 38,16 €/kg
- Arômes
- lacté · champignon · crème · beurré · terreux
Profil et dégustation
Feuille de Dreux est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Feuille de Dreux est retrouvé chez plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale stable en grande surface ; le niveau Rare est retenu.
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