Fourmagée
Fourmagée est un fromage de Normandie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Orne
- Région
- Normandie
- Lait
- Vache
- Famille
- Fromage fondu
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Crémeuse · Coulante
- Intensité
- 5/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Entretien continu
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 38 €/kg
- Arômes
- fermenté · cidre · herbacé · épicé · oignon
Profil et dégustation
Fourmagée est un fromage de Normandie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Une fromagerie actuelle propose encore la Fourmagée, mais aucune diffusion large n’est retrouvée : une offre spécialisée vérifiée correspond au niveau Très rare.
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