Géromé anisé
Géromé anisé est un fromage de Grand Est, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Vosges
- Région
- Grand Est
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte lavée
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 4/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 5 semaines à 3 mois
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 32 €/kg
- Arômes
- carvi · cumin · animal · lacté · cave
Profil et dégustation
Géromé anisé est un fromage de Grand Est, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Géromé anisé est documenté sous ce nom exact, mais aucune vente actuelle fiable n’a été confirmée ; le niveau Épique est retenu.
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