Pavé de Strasbourg
Pavé de Strasbourg est un fromage de Grand Est, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Bas-Rhin
- Région
- Grand Est
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte lavée
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 4/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 32,5 €/kg
- Arômes
- lacté · crème · fermenté
Profil et dégustation
Pavé de Strasbourg est un fromage de Grand Est, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Une offre commerciale actuelle très limitée a été confirmée pour Pavé de Strasbourg ; l’achat passe par un vendeur ou un circuit spécialisé précis.
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