Larron d'Ors
Larron d'Ors est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Nord
- Région
- Hauts-de-France
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte lavée
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Souple · Élastique
- Intensité
- 4/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 6 à 7 semaines
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 38 €/kg
- Arômes
- animal · fermenté · salin
Profil et dégustation
Larron d'Ors est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Référence traditionnelle bien décrite du Cambrésis, mais sans offre commerciale contemporaine clairement identifiable ; très difficile à trouver sous ce nom exact.
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