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P’tit Michelot

Fromage fermier normand au lait cru entier, à croûte lavée, souple, onctueux et parfumé.

Caractéristiques

Origine
Orne
Région
Normandie
Lait
Vache
Famille
Pâte molle à croûte lavée
Traitement
Cru
Texture
Crémeuse · Souple
Intensité
3/5
Label
Sans SIQO identifié
Affinage
Durée exacte non publiée
Rareté
Très rare
Prix moyen observé
30 €/kg
Arômes
cave · lacté · crème · animal

Profil et dégustation

Fromage fermier normand au lait cru entier, à croûte lavée, souple, onctueux et parfumé.

Disponibilité : Petite production fermière de l’Orne, vendue surtout en proximité ; très faible visibilité dans les circuits nationaux.

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