Pavé du Poitou
Pavé du Poitou est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Deux-Sèvres
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte molle à croûte naturelle
- Traitement
- Cru
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 22,5 €/kg
- Arômes
- caprin · lacté · crème · acidulé
Profil et dégustation
Pavé du Poitou est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Une offre commerciale actuelle très limitée a été confirmée pour Pavé du Poitou ; l’achat passe par un vendeur ou un circuit spécialisé précis.
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