Petit Pardou
Fromage traditionnel de Laruns au lait de vache, à pâte semi-ferme/pressée et croûte naturelle. Profil aromatique rustique et lacté. Traitement, poids et durée d’affinage restent non documentés de façon fiable.
Caractéristiques
- Origine
- Pyrénées-Atlantiques
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 22 €/kg
- Arômes
- lacté · noisette · beurré
Profil et dégustation
Fromage traditionnel de Laruns au lait de vache, à pâte semi-ferme/pressée et croûte naturelle. Profil aromatique rustique et lacté. Traitement, poids et durée d’affinage restent non documentés de façon fiable.
Disponibilité : Production actuelle confirmée par la fromagerie, mais sans offre de vente en ligne ni réseau de diffusion large retrouvé.
Fromages proches à découvrir
Ouvrir la fiche interactive
Affinote permet d’ajouter Petit Pardou à votre cave, de noter votre dégustation et de retrouver les avis de la communauté.