Tomette à l’Ancienne Fiore di Montagna
Tomette à l’Ancienne Fiore di Montagna est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Haute-Corse
- Région
- Corse
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte molle à croûte lavée
- Traitement
- Cru
- Texture
- Ferme · Crémeuse
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 45 à 90 jours
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 69,9 €/kg
- Arômes
- noisette · brebis · lacté
Profil et dégustation
Tomette à l’Ancienne Fiore di Montagna est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Tomette à l’Ancienne Fiore di Montagna est proposé par plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale nette en grande surface.
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