Tomme de Lomagne
Tomme de Lomagne est un fromage de Occitanie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Tarn-et-Garonne · Gers
- Région
- Occitanie
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Selon cahier des charges / producteur
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 25 €/kg
- Arômes
- lacté · noisette · herbacé · cave
Profil et dégustation
Tomme de Lomagne est un fromage de Occitanie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Tomme de Lomagne est documenté sous ce nom exact, mais aucune offre commerciale actuelle suffisamment fiable n’a été confirmée.
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